Qu'est-ce qu'un planogramme dans le merchandising?

Les stratégies de planogramme sont en jeu lorsque les détaillants disposent les produits connexes à portée de main les uns des autres. Dans de tels cas, les conceptions de planogrammes servent d'outils de marketing en magasin qui encouragent par inadvertance les acheteurs à acheter plusieurs articles connexes à la fois. Les fournisseurs de produits accordent une attention particulière aux planogrammes car ils savent que le placement de produit affecte les ventes.

Fonction

Un planogramme est un diagramme qui montre aux détaillants où placer les produits sur les étagères, les racks et autres accessoires de magasin. En moyenne, les sections des magasins attirent l'attention des acheteurs pendant cinq à six secondes, selon le magazine "Retail Merchandiser". Un planogramme bien exécuté peut être la clé pour conclure une vente en quelques secondes. Par exemple, les clients qui achètent du dentifrice peuvent remarquer le bain de bouche à proximité et se rappeler qu'ils n'ont pas non plus de bain de bouche.

Placement de produit

Les détaillants se réfèrent aux planogrammes pour déterminer les hauteurs de rayon et le nombre de revêtements des produits. Les hauteurs des étagères dépendent en partie de la taille des produits, mais elles sont également ajustées pour garder les articles à la portée des acheteurs. Les détaillants appellent une rangée de produits un revêtement, donc trois rangées d'articles équivaudraient à trois faces. Le nombre de parements est important car les produits les plus vendus et les plus rentables reçoivent généralement le plus grand nombre de parements. Ces produits sont également généralement à la hauteur des yeux pour les rendre plus faciles à voir pour les acheteurs.

Fournisseurs de produits

Les fournisseurs de produits utilisent des planogrammes pour indiquer la quantité d'espace qu'ils souhaitent que les détaillants allouent à diverses marques en fonction de la popularité des produits et des ventes. Des planogrammes sont également élaborés pour présenter de nouvelles idées pour les présentoirs de produits. Les schémas jouent également un rôle dans le contrôle des stocks, car ils aident les détaillants à déterminer la quantité d'inventaire à conserver pour réapprovisionner les étagères en fonction de l'espace disponible sur chaque produit.

Habitudes d'achat

Les consommateurs prennent plusieurs de leurs décisions d'achat pendant qu'ils font leurs courses, et un planogramme efficace peut influencer plusieurs de ces décisions, selon le magazine "Retail Merchandiser". Par exemple, un acheteur qui ne trouve pas de marque préférée dans un magasin peut acheter un produit similaire offrant une meilleure valeur au lieu de renoncer à un achat, car de bons planogrammes placent les produits concurrents les uns à côté des autres dans un présentoir de produit. Des ventes supplémentaires peuvent résulter d'affichages planogrammes attrayants qui incitent les acheteurs à faire des achats imprévus lorsqu'ils aiment l'apparence, l'odeur ou le fonctionnement des articles affichés.